受海陸熱力性質影響，秋冬季的(de)亞洲高壓逐漸增強，來(lái)自陸地(dì / de)寒冷幹燥的(de)冬季風就(jiù)會南下，使我國(guó)大(dà)部分區域受幹燥的(de)大(dà)陸冷氣團控制，加上(shàng)秋冬多大(dà)風天氣，使空氣中不(bù)易保存水分，更加劇了(le／liǎo)天氣幹燥。因此一(yī / yì ／yí)到(dào)秋冬季節，人(rén)們不(bù)僅要(yào / yāo)多喝水、多吃蔬菜水果，彌補身體水分的(de)流失，還需要(yào / yāo)防火防電，避免天幹物燥造成的(de)火災。

　　近日起，多地(dì / de)區發生燃氣爆炸及火災事件，引起了(le／liǎo)華大(dà)餐飲旗下各食堂的(de)高度重視。10月21日下午，華大(dà)餐飲旗下華中師範大(dà)學學子(zǐ)餐廳開展了(le／liǎo)消防演練及安全培訓。加強食堂員工消防理論知識培訓，提高員工防火防電及應急處理意識，并且讓每個(gè)員工親自動手參與撲滅火災的(de)消防演練，指導滅火器、滅火毯等消防用具正确的(de)使用方法，培養員工面對火災發生的(de)應變素養和(hé / huò)急救能力。

　　此外，10月22日上(shàng)午，華大(dà)餐飲旗下電力職院食堂，在(zài)學院王院長帶領及各領導陪同下到(dào)食堂檢查工作。王院長及各領導一(yī / yì ／yí)行人(rén)巡查了(le／liǎo)後廚操作間及地(dì / de)面整潔度，檢查了(le／liǎo)廚房設備的(de)操作規範性，并确保水電氣等相關設施的(de)安全使用。與此同時(shí)，華大(dà)餐飲旗下其他(tā)食堂也(yě)積極開展了(le／liǎo)的(de)消防知識培訓和(hé / huò)安全教育。

　　公司領導和(hé / huò)各食堂經理對食堂消防安全問題都體現出(chū)了(le／liǎo)極大(dà)的(de)重視，特别是(shì)秋冬天氣幹燥火災頻發季節，我們更要(yào / yāo)勤加檢查，多方注意。注重對食堂員工消防意識的(de)培訓和(hé / huò)消防演習訓練，避免火險災情的(de)發生。安全問題始終是(shì)我們的(de)高壓線，減少危險情況的(de)發生，保障就(jiù)餐者及食堂工作者的(de)人(rén)身安全是(shì)貫穿我們整個(gè)工作的(de)第一(yī / yì ／yí)要(yào / yāo)務。